Según el ministro de Política Agraria y Alimentaria de Ucrania, el país lleva registrado hasta el momento una producción de 9,3 millones de toneladas de hortalizas y 22 millones de toneladas de patata.
Hasta el momento las expectativas son buenas y se están cumpliendo los objetivos de dicho departamento que podrá abordar las necesidades del país (7,3 millones de toneladas).
Sin embargo, la pérdida de un 20 por ciento de las hortalizas debido a la falta de unas instalaciones para el almacenaje de estos productos, es una hecho que el sector echa en falta. Hasta el momento, los actuales centros de almacenamiento acogen unos 2,7 millones de toneladas, donde el 48 por ciento se emplea para el almacenaje de patata, el 37 por ciento para hortalizas y el restante 15 por ciento para fruta.
Durante la temporada 2011/2012, el gobierno ha prestado ayudas para la construcción de 104 almacenes hortofrutícolas, y espera que para el año 2015 puedan abrirse 16 nuevas instalaciones con capacidad para 140.000 toneladas.
