Turquía tiene una producción media de 80.000 toneladas de ajo, cantidad suficiente para abastecer la demanda local, aunque el ajo procedente de China se introduce cada vez más en los hogares turcos y está empezando a ganar cuota de mercado.
En la última década, más del 90 por ciento del ajo que importa Turquía procede de China, aunque su presencia se hace más evidente y en ocasiones se vende al consumidor turco como si fuera una variedad nacional.
Por ello, los productores de ajo de Turquía han reclamado ante el Ministerio de Agricultura que medie en el asunto e intente poner una solución a este problema, ya que perjudica tanto a productores locales como a la imagen del ajo turco.
Desde el Ministerio de Comercio y Aduanas de Turquía se han establecido unos derechos y tasas respecto este producto que limitaría en cierta medida el crecimiento de la importación del ajo chino.
