70 especialistas de 18 países debaten sobre los últimos avances en poscosecha
Expertos, investigadores y empresas del sector de Estados Unidos, Francia, Portugal, Italia, Brasil, México, Chile y España ofrecerán una treintena de ponencias con importante contenido práctico sobre los últimos avances en manipulación y almacenamiento de productos hortofrutícolas, instalaciones y equipos,…
Cebrián destaca liderazgo valenciano en tratamiento de fruta fresca
Cebrián ha recordado las distintas piezas de la cadena, como logística, transporte, embalaje o sanidad, entre las cuales la Generalidad actúa "como catalizador, invirtiendo para que los eslabones de la cadena funcionen bien, facilitando procedimientos y acuerdos de investigación". La…
Innovación en tratamientos hortofrutícolas para poscosecha
La jornada técnica de transferencia‘Innovación en tratamientos de productos hortofrutícolas en poscosecha’, organizada por Coexphal y Cajamar Caja Rural, tendrá lugar el día 20 de octubre a las 10 horas en la Estación Experimental de Cajamar Caja Rural(Paraje Las Palmerillas,…
Nuevo extracto de plantas naturales retrasa periodo de maduración de la fruta tres semanas
Hexanal inhibe una enzima de la planta durante el proceso de maduración de la fruta. Los científicos han descubierto que la aspersión de plantaciones de mango con una baja concentración del compuesto disminuye en tres semanas el proceso de maduración…
Cartagena acoge el congreso internacional más importante sobre poscosecha
Fuentes de la organización han indicado que estas jornadas están dirigidas a todas aquellas personas que se dedican profesionalmente a la agricultura, con especial interés en la mejora de la cadena de suministro y la ampliación de los beneficios para…