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La Universidad de Valencia rechaza variedades actuales de Piel de Sapo por no tener sabor

La Universidad Politécnica de Valencia ha recuperado variedades tradicionales de melón Piel de Sapo, sandía, calabacín y calabaza para iniciar ensayos en líneas orgánicas. Dicha Universidad habría rechazado las variedades comerciales actuales por no disponer de sabor.Ahora, un equipo de…