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Supermercados británicos limitan la venta de hortalizas por falta de suministro
Con ello pretenden detener que los proveedores locales y los restaurantes adquieran todas las existencias.La escasez ha sido provocada por Una combinación de sequía, seguido por fuertes lluvias durante diciembre y enero y la ola de frío y nieve que…
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La lechuga se sitúa a la cabeza de la continuada subida de precios hortícolas
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), en su último informe semanal de precios nacionales agrícolas en origen, detalla que entre el 16 y el 22 de enero la lechuga romana alcanzó los 46,14 euros por…
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La producción de lechuga en Francia sufrirá receso del 6 por ciento
La superficie para la batavia e iceberg representan el 40 y el 32 por ciento de las superficies, respectivamente, cifra que se reduciría un 3 y un 8 por ciento, respectivamente, en el plazo de un año.En cuanto al volumen…
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Sube el consumo anual de lechuga y baja el de cerezas en hogares españoles
Según los últimos datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, los hogares españoles consumieron un total de 4.412,1 millones de kilos de fruta fresca el último año móvil (-3,7 por ciento) y 3.659,1 millones…
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Lechuga de Medina inicia estudios para lograr Indicación Geográfica Protegida
La asociación fue creada hace seis años y en este tiempo se ha consolidado dentro del mercado nacional, por lo que ha decidido intentar conseguir la IGP, avalada por la UE, para facilitar la comercialización internacional. Velasco advirtió de que…
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Rijk Zwaan aumenta el período de conservación en sus variedades de lechuga
La empresa le ha dado a esta propiedad el nombre de KNOX, y según ha informado en un comunicado el gerente de Producto de Conveniencia de la empresa, Bauke van Lenteren, la conservación aumenta "aproximadamente dos días". "Con KNOX ya…