Mercadona abrirá centro co-innovación en Portugal para conocer gustos del consumidor
El objetivo de este "laboratorio de ideas" será mejorar el conocimiento de los gustos de los portugueses para poder así "adaptar" su oferta y "desarrollar productos innovadores conjuntamente", según ha informado en un comunicado la compañía, que tiene previsto iniciar…
El 80 por ciento de productos innovadores bajan ventas en su segundo año en el ‘súper’
Ésta es una de las principales conclusiones de la tercera edición del informe "Innovación rompedora", que analiza la evolución en ventas de aquellas novedades lanzadas por marcas de fabricante conforme pasan los años. "Constatamos que los productos cuyas ventas cayeron…
Experto resalta oportunidad negocio en valorización residuos agroalimentarios
Así lo ha asegurado Bart Goes, gestor de desarrollo de negocio del área de bioeconomía del Centro Tecnológico Tecnalia, quien ha participado en las jornadas "Tecnología 4.0: Agricultura de Precisión”, organizadas por el Consejo General de Ingenieros Agrícolas.En su intervención…
Convocadas ayudas para creación de grupos agrarios de innovación con 40.000 euros
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado el extracto de la orden por la que la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación convoca esas ayudas, dirigidas a agricultores, ganaderos, investigadores, empresas del sector agroalimentario, OPAs, plataformas tecnológicas o…
CaixaBank y Universidad Lleida crean cátedra de innovación agroalimentaria
En un comunicado, el banco de La Caixa ha informado de que, en el marco de esta iniciativa, se ha convocado el primer premio de esta cátedra a la mejor tesis doctoral en Calidad e Innovación en el sector agroalimentario.El…
Un ‘arca de Noé’ para preservar el pasado y el futuro de cítricos
Casos como este demuestra la importancia de que el desarrollo tecnológico esté al servicio del sector agroalimentario; es decir, que se transfiera la innovación al agricultor y al consumidor final para conseguir alimentos más sostenibles, seguros y de calidad, y…
Andalucía invirtió más de mil millones en I+D+I agroalimentación en 10 años
Maldonado ha explicado en unas jornadas sobre innovación y productos alimentarios organizada por diario Sur y Mercadona que aún "existe la necesidad del desarrollo del conocimiento y ser capaz de plasmar ese conocimiento en la innovación y valor añadido" en…