El 70 por ciento de horticultores Almería utiliza el control biológico
La titular de Agricultura ha señalado que los agricultores que optan por certificar sus productos lo hacen para poder "competir en las mejores condiciones en los exigentes mercados internacionales". Asimismo, ha precisado que más de una tercera parte de ellos,…
Innovadora tecnología permite congelar y descongelar frutas y hortalizas sin pérdida de calidad
La congelación provoca en muchas frutas y verduras una pérdida de sabor, forma y estructura. Esto se debe a que las células de las plantas vivas estallan como cristales de hielo durante el proceso de congelación. Cuando los investigadores examinaron…
Frutas El Bierzo espera contar esta campaña con Marca de Garantía de cereza
Para lograr el objetivo, el Instituto Tecnológico Agrario debe dar el visto bueno al reglamento, algo que puede retrasarse todavía unos quince días, ha explicado Linares. Posteriormente, la Oficina de Marcas y Patentes será la encargada de otorgar el sello…
China destruye 20 toneladas de cítricos españoles por no cumplir requisito de calidad
La administración de control de calidad de China notificó a las autoridades españolas de la llegada de un cargamento "sospechoso", y tras comprobar que los certificados no eran oficiales (deben tener papel securizado de la Fábrica Nacional de Moneda y…
Cuna Platero, primera en lograr marca Zeyra para fresa, frambuesa y arándano
La marca de calidad Zerya, que es miembro de GlobalGAP y en la actualidad forma parte de su Comité de Sostenibilidad, garantiza la producción de alimentos seguros, mejorando su consistencia y vida útil, así como sus cualidades nutricionales, obteniendo como…
Soriano: la berenjena de Almagro es ejemplo del modelo orientado a la calidad
Soriano hizo estas declaraciones después de visitar la I Feria de la Berenjena de Almagro, con la que los empresarios del sector han querido dar a conocer "más profundamente" este producto típico del Campo de Calatrava.Explicó que es un modelo…
Asaja Murcia demanda un sello de calidad autóctono para el medio rural de la Región de Murcia
Según explica el Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, “entendemos que ha llegado el momento de crear un sello de calidad propio para el mundo rural de la Comunidad Autónoma de Murcia, que permita poder promocionarlo y darlo…
COAG Córdoba a favor de crear una marca de calidad para los cítricos cordobeses
Para la Secretaria General de COAG Córdoba, Carmen Quintero Morales, “es fundamental desarrollar una Indicación Geográfica Protegida para los cítricos cordobeses, que permita dar a conocer y divulgar las magníficas cualidades que tienen nuestros agrios, así como diferencia de los…
Curso sobre certificación de calidad en manipulación de frutas y hortalizas
Este curso está dirigido y coordinado por Ángel Jesús Callejón Ferre y Juan Antonio Vargas Moreno, respectivamente, y tendrá lugar entre el 3 y el 19 de diciembre. Como colaboradores del curso se encuentran la Universidad de Almería, el Colegio…