Ésta es una de las principales conclusiones extraídas del foro "Save Food 2016", organizado en Madrid por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Asociación de Empresas de Gran Consumo (Aecoc), entre otras…
Dada la magnitud de la pérdida de alimentos y residuos a nivel mundial, el informe ‘Champions 12.3’ recomienda que se establezcan los objetivos para reducir la pérdida de alimentos y residuos. Actualmente, un tercio de los alimentos producidos no se…
El "I Encuentro Europeo sobre Agricultura Sostenible" ha abordado los beneficios del "Programa de Agricultura Sostenible", promovido por Knorr, y que desde 2010 sigue la cooperativa agraria pacense dedicada al cultivo de tomate.Los asistentes han podido visitar el campo y…
Así se desprende de una encuesta realizada a nivel nacional por la cadena de distribución Mercadona y varias asociaciones de consumidores en base a 2.300 cuestionarios de 50 preguntas cada uno, cuyos resultados se están divulgando durante los últimos meses…
El volumen de productos de alimentación adquiridos en las zonas de veraneo aumenta una media del 40 por ciento, ha detallado la organización en un comunicado, pero con el final de las vacaciones "el consumo se traslada en unos pocos…
Persiste el problema de la productividad, ya que en los países pobres muchas personas no se pueden permitir tomar cada día los 400 gramos recomendados de frutas y verduras, que pueden costar unos 1,5 dólares por kilo, equivalente al nivel…
La compañía de Jeff Bezos, que en su web española vendía únicamente alimentos no perecederos, avanza así en su estrategia en España y planta cara a las cadenas de supermercados y a uno de sus máximos rivales, El Corte Inglés,…
Dentro de la normativa aprobada sobre los residuos, aparecen recogidos 13 nuevos pesticidas, entre los que hay herbicidas como el acetoclor (que presenta límites para 41 alimentos) y la flumioxazina (para 39 alimentos).Los otros 18 plaguicidas incluidos en la lista…
"Esto es más que una nueva ley. Es una política pública histórica para el país y una regulación inédita en el mundo", afirmó la mandataria, quien añadió que la medida es "sólo comparable con los esfuerzos que Chile implementó hace…
El Índice de precios de consumo (IPC) de mayo difundido por el Instituto Español de Estadística (INE) revela que la tasa anual general cayó el 1 por ciento y fueron precisamente alimentos y bebidas no alcohólicas, además de comunicaciones, los…
Así se desprende del "Informe del Consumo de Alimentación en España 2015" difundido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), que también ha hecho públicos los datos del Panel de Consumo Alimentario en los Hogares de diciembre…
El consumo de alimentos ecológicos crece a un ritmo de dos dígitos (18,1 por ciento) y supera con creces la barrera de los mil millones de 2013 (1.018 millones de euros) hasta alcanzar los 1.202,8 millones de euros, tal y…
Por tanto, la tàpera es el decimonoveno alimento inscrito en el Catálogo de Alimentos Tradicionales de las Islas Baleares (CATIB), ha informado la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca de Mallorca.Los objetivos de este catálogo, que recoge la Ley…
