Costa Rica pide más cooperación para asegurar que los alimentos sean inocuos
La titular de Economía, Industria y Comercio participó en un acto en la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), donde presentó la propuesta costarricense para que Naciones Unidas declare el 7 de junio el día…
Neiker coordinará una red internacional para la mejora genética de alimentos
La red "Biotecnología para fortalecer programas de mejora de especies de interés socioeconómico" se enmarca dentro del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) y agrupa a 79 investigadores de 12 centros implantados en 9 países iberoamericanos…
EAU lanza gama de ‘frutas y hortalizas feas’ contra el desperdicio
La línea, que está previsto que salga a la venta en las próximas semanas, pretende reducir los residuos de alimentos.Según Alpen Capital, alrededor de 3.200 millones de euros en alimentos van a parar a vertederos en los Emiratos Árabes Unidos…
El mercado europeo de alimentos bio recupera crecimiento de 2 dígitos en 2015
Esta institución europea, con sede en Suiza, ha avanzado estos datos para 2015 (últimos datos disponibles para el conjunto mundial) con motivo de la celebración de la feria internacional ecológica Biofach 2017. El informe refleja que, de los casi 30.000…
Un 87 por ciento de consumidores se siente mal cuando se le estropea producto en nevera
El informe se ha realizado a través de una investigación en dos fases que incluye un análisis cuantitativo a partir de 2.000 entrevistas en línea efectuadas en toda España a personas de entre 25 y 65 años y responsables de…
Alimentos británicos tendrán que adaptarse al mercado por el ‘brexit’
Más de cuatro meses después, el panorama político-económico sigue plagado de incógnitas, como cuál será el efecto tangible del "brexit" en el poder adquisitivo y en el día a día de los británicos. "Probablemente la aguda caída de la libra…
Empresa informa del verdadero coste en la producción de la piña ecológica
El grupo ha lanzado una campaña a escala europea denominada ‘El Verdadero Coste de los Alimentos’. Productos como pera, naranja, limón y uva fueron suministrados con tarjetas de información acerca de los costes ocultos en su producción. El verdadero desafío…
Un 40 por ciento de la producción de alimentos se desperdicia
Renobell ha sido uno de los ponentes en la jornada "El hambre y el desperdicio de alimentos" organizada por la UNIR y el Banco de Alimentos.En esta jornada diferentes especialistas han analizado las posibilidades que existen para reducir el desperdicio…
Nueva app informa de frescura en frutas y hortalizas para evitar desperdicio alimentario
Los creadores de esta aplicación afirman que también tiene la capacidad para aprender los hábitos de almacenamiento de cada usuario, ya que cada persona tiene diferentes costumbres en la cocina y diversos entornos para almacenar los alimentos, según han comunicado…
Panamá lanzará app para verificar registro sanitario de alimentos
El objetivo de la herramienta es reducir la comercialización de alimentos sin control sanitario que pueden poner en riesgo la salud humana y animal, apuntó la entidad estatal. Los inspectores de la Aupsa y de aduanas continuamente decomisan cargamentos de…
El Gobierno pondrá en marcha una web contra el desperdicio alimentario
Así lo ha anunciado la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en funciones, Isabel García Tejerina, quien ha destacado que España "es el sexto país europeo que más comida desperdicia", con 7,7 millones de toneladas de alimentos por año,…
Chile apuesta por los alimentos para ampliar su comercio con Rusia y Euroasia
"El pico de nuestras exportaciones a Rusia fue en 2014, con cerca de 700 millones de dólares, y el año pasado la cifra cayó en concordancia con la caída de las compras de Rusia y de su actividad económica, pero…