Mayoristas 1 min.
Nacional 1 min.
Consorcio europeo se propone reducir a la mitad los desperdicios alimentarios
Además del de reducir a la mitad los desperdicios de alimentos producidos pero no consumidos y que acaban en la basura, otro reto importante será el de aminorar en un 30 por ciento para 2030 los gases de efecto invernadero…
Nacional 1 min.
Comisión Agricultura del Senado creará ponencia sobre desperdicio alimentario
Cada hogar español tira a la basura 76 kilos de comida al año, lo que equivale a más de medio kilo de alimento por persona y semana. Entre los aspectos a abordar, destacarán campañas de información al consumidor para que…
Retail 1 min.
Proximidad, salud y digitalización marcan el consumo alimentario para Asedas
En un comunicado en el que apuntan "buenos auspicios en cuanto a la recuperación de la confianza del consumidor", Asedas ha recogido nueve aspectos que considera relevantes para este ejercicio, como la importancia de la demografía, ya que la tendencia…
Retail 1 min.
Las ventas del comercio minorista alimentario suben en noviembre 3,2 por ciento anual
El índice general de comercio minorista del Instituto Nacional de Estadística (INE) a precios constantes presentó una variación anual del +4 por ciento y del +3,3 por ciento en la serie corregida de efectos estacionales y de calendario, índice este…
Internacional 1 min.
Nueva tecnología de reposición reducirá desperdicio alimentario un 50 por ciento
La reposición y la solución de precios utilizan algoritmos para optimizar la toma de decisiones. La compañía ya ofrece una tecnología para resolver problemas de optimización de reposición ambiental, y ahora también está disponible para las cadenas minoristas en Europa…
Retail 1 min.
Carrefour premia a productora de aguacate y mango por su política de residuos
Reyes Gutiérrez competía por este premio con otros cuatro finalistas: Kernel Export, con una planta de biogás; Agronostrum, por un proyecto sobre cítricos; Ibérica de Patatas Selectas, con un plan para el aprovechamiento de los residuos de las patatas, y…
Nacional 2 min.
Familias pueden ahorrar 141 euros si evitan desperdicio alimentario, según la OCU
Para combatir este fenómeno, la asociación de consumidores ha informado de la puesta en marcha de una página web ("www.notireslacomida.org") dirigida a contribuir en la sensibilización social sobre este problema. "En España tiramos mucha comida", han lamentado desde la OCU…
Nacional 3 min.
Gobierno emplaza a sector alimentario y logístico para impulsar ventas a Asia
Así lo ha explicado a Efeagro el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas. "China está muy lejos, y hay que mejorar transporte, contenedores y rutas", ha resaltado el secretario general.Desde el Gobierno "hemos trasladado a todo el sector…
Internacional 1 min.
Polémica en Italia por despilfarro de fruta en las escuelas
La empresa participada del ayuntamiento que produce comida para 80.000 escolares para las escuelas milaneses, detalla el diario, ha sido puesta al corriente de este suceso por parte de la administración con el objetivo de combatir el desecho alimentario y…
Nacional 2 min.
El desperdicio de comida en los hogares españoles cayó un 2,3 por ciento este invierno
Burgaz ha destacado esta caída durante una conferencia de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre desecho alimentario, celebrada en el Consejo Económico y Social.ENo obstante, ha recordado que se trata de un descenso que afecta a la mitad…
Nacional 1 min.
El gasto per cápita en alimentos ecológicos en España roza ya los 26 euros
El consumo de alimentos ecológicos crece a un ritmo de dos dígitos (18,1 por ciento) y supera con creces la barrera de los mil millones de 2013 (1.018 millones de euros) hasta alcanzar los 1.202,8 millones de euros, tal y…
Internacional 1 min.
Uso eficiente en cadena de suministro y packaging reduciría el desperdicio de frutas y hortalizas
La cantidad de alimentos que se quedan en la línea de producción puede ser vista como un desperdicio y no como un producto para ser reutilizado. Por ello hay una mayor motivación por parte de las procesadoras para reducir los…
Nacional 2 min.
Expertos llaman a definir mejor los desperdicios de alimentos para reducirlos
"Falta trabajo por hacer para llegar a una definición científica en todos los aspectos", afirmó Tokgoz tras participar en un acto paralelo a la Conferencia para Europa de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO),…
Nacional 1 min.
Cómo evitar el desperdicio alimentario durante el periodo navideño
El portavoz de Facua-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, insiste en la necesidad de racionalizar la compra, a pesar de que es "especialmente difícil en esta época en la que se vive", con un permanente mensaje de comprar por encima de…