En Italia también se espera que se alcance una producción record de kiwi durante esta campaña. Para California se estima que el calibre del fruto sea menor este año debido a la escasez de agua y las altas temperaturas.
Los productores se quejan de que el precio está bajando debido a la gran cantidad de kiwi chileno que hay en el mercado. Aunque los productores californianos se muestran optimista y esperan que la situación cambie antes de que comience la cosecha de California, informa The Produce News.
Según la Comisión del Kiwi de California, esta zona produce el 98 por ciento del kiwi que se produce en Estados Unidos. La Comisión ha destacado que California está especializada en la variedad Hayward, conocida por su gran calibre y alto contenido en azúcar. El fruto está disponible durante los meses de invierno y primavera. Además de la distribución local, California exporta kiwi a México, Canadá y Asia.
