Los rendimientos de algunos cultivos en España han descendido en torno al 30 por ciento de su nivel habitual debido a las lluvias torrenciales caídas a finales del pasado año. Esto generará problemas de suministro durante todo el mes de enero y parte de la temporada, ya que se han visto afectados productos de hoja, brásicas, cítricos y otros cultivos, por lo que la oferta española podría verse afectada hasta el mes de marzo o abril.
Por su parte, el efecto de las bajas temperaturas frías está empezando a causar efectos sobre la oferta francesa con incremento de precios en cultivos, publica fruitnet.com. En Italia, la nieve y el hielo están amenazando el suministro de hoja, uva y cítricos, lo que provocará un receso en el volumen de producción y menor calidad en el producto. La producción británica de coliflor ha sido enviada al mercado italiano para sustituir la producción que ha sufrido daños por heladas.
