La Generalitat Catalana regula el destino de las frutas y hortalizas retiradas del mercado

Según a informado la Generalitat de Cataluña, se ha aprobado un decreto por el que se pretende regular el destino de las frutas y hortalizas que se retiran del mercado con el objetivo de que se reutilicen de forma respetuosa con el medio ambiente, particularmente con la calidad de las aguas y el paisaje. El decreto establece la condiciones necesarias para autorizar a las organizaciones de productores a destinar frutas y hortalizas frescas retiradas del mercado para la fabricación de abono orgánico y a los procesos de biodegradación en la parcela agrícola. El texto establece también el control y el régimen sancionador en caso de incumplimiento de estas directrices.