Esta diferencia se justifica «por el bache de precios en el mercado de fresco», lo que permitió entregar para su transformación en mermelada ese excedente de alta calidad, publica elcorreodeburgos.com. Respecto a la reineta, recuerdan que aunque «aún no se ha certificado todas, ya que están en proceso de comercialización», la producción ascendió a 150.000 kilos, que esperan que se comercialicen en su totalidad.
Otro dato destacado es el incremento en la demanda de cajas homologadas de la Marca de Garantía, especialmente en manzana, lo que les lleva a indicar que «el consumidor reconoce ya la marca como garantía de calidad». Este éxito es fruto de una continuada campaña promocional de las Marcas de Garantía, tanto a nivel provincial como nacional e internacional.
