Las lluvias redujeron en 2016 la cosecha extremeña hasta los 20 millones de kilos y la alejaron de la cifra de 33,87 millones relativa a 2015, según los cálculos de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura a final de la pasada temporada.
Ahora, desde esta organización han apuntado que los socios de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte cosecharán 20 millones de kilos este año, una cifra «por encima de la media de una campaña normal, que es de 16 millones», y calculan «para toda la comarca» un volumen de «35 millones de kilos».
Han explicado a Efeagro que estos buenos datos son posibles gracias a que la acumulación de horas frías en los cerezos propició un cuajado idóneo e uniforme de la fruta y un calibre muy bueno en las primeras remesas comercializadas.
