El tomate pera Caniles recupera precio como alternativa al rama

El tomate pera Caniles ha encontrado en el frío un aliado no esperado. El tomate pera estaba sufriendo sobremanera la condición del veto ruso y los productores lo estaban reteniendo en las plantaciones a la espera de mejores condiciones. Esas condiciones han llegado de la mano del frío, ya que el caudal de oferta del tomate rama y el tomate suelto se han reducido sobremanera, lo que ha provocado un fuerte repunte de los precios por encima del euro de media, tanto en rama como en suelto. Este incremento del precio ha provocado que muchos operadores europeos hayan visto en el tomate pera una salida de mercado a mejor precio. El pera Caniles se ha cotizado en estos días por encima de los 0,80 euros, precio más barato que las líneas rama y tomate redondo, pero "aceptado por los mercados europeos sin problema alguno", señala Gabriel Olivencia, empresario y productor almeriense. El tomate pera se ha convertido en alternativa en la mayoría de los mercados y cadenas y en estos momentos, todo "el pera que estaba retenido en los cultivos, está saliendo con mucha fluidez y a precios interesantes", señala Olivencia. De esta manera, el estocaje de la gama de tomate pera se va reduciendo paulatinamente y se espera que en dos semanas se equilibre la situación. Actualmente, la gama pera es la más importante del tomate plantado entre las cooperativas-exportadoras de Almería al sumar el 55 por ciento de la superficie, según señala el analista Juan Carlos Pérez Mesa.