Según el centro, la agricultura urbana es una práctica "creciente" en las ciudades que apuesta por la creación de huertos urbanos como laboratorios de sostenibilidad, así como espacios de concienciación ambiental, producción de alimentos de proximidad e integración social.
Los grupos abordarán las novedades en investigación que se llevan a cabo sobre esta temática de la mano de varios expertos en la materia y se presentarán las iniciativas comunitarias de agricultura urbana y de creación de redes de alimentos alternativos en Barcelona.
Asimismo, se tratará la percepción social de esta práctica, habrá ponencias y se presentarán varios proyectos y estudios de la materia, como los estudios preliminares sobre la calidad y la comercialización de productos agrícolas en invernaderos en cubierta.
