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El frío en Europa dispara precios de berenjena, calabacín, tomate y alcachofa

La escasez de oferta en los mercados europeos debido a las bajas temperaturas y las inclemencias meteorológicas dispararon los precios en origen de las hortalizas la pasada semana, sobre todo los de la berenjena, calabacín, tomate y alcachofa.

Así lo apuntan desde el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), que ha difundido los últimos precios medios nacionales agrícolas relativos a la semana de 2017 (del 9 al 15 de enero).

La berenjena ha subido en origen respecto a la primera semana del año un 131,96 por ciento; el calabacín, un 60,12 por ciento; el tomate, un 45,94 por ciento y la alcachofa, un 44,40 por ciento.

En frutas, el mayor repunte lo ha protagonizado el plátano, que ha pasado de los 36,48 a los 56,87 euros/100 kg (+55,89 por ciento).

Entre los cítricos, al igual que la semana anterior -apunta el Mapama- la mayor presencia de variedades más tardías, que son más apreciadas en estos momentos, ha dado origen a un nuevo incremento en el precio medio en origen de la clementina (+17,66 por ciento, 24,57 euros/100 kg).

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