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Aumenta el precio en frutas y hortalizas en California

La sequía que está sufriendo California podría tener graves repercusiones en el precio de las frutas y hortalizas, aunque desde el Departamento de Agricultura indican que la subida de precio en estos productos todavía no se ha hecho evidente.

Según el Servicio de Investigación Económica del USDA, el precio de la fruta cayó un cuatro por ciento en agosto, pero se encuentra todavía un 4,5 por ciento por encima de los niveles alcanzados hace años.

Este descenso en los precios frutícolas se atribuye principalmente a factores estacionales, donde la expansión de la producción local está provocando un incremento en el valor de la fruta.El precio para las hortalizas frescas también cayó un 1,5 por ciento en agosto.

Desde el USDA señalan que se espera un aumento de entre un dos y un tres por ciento entre 2014-2015, publica The Grower. Desde el Servicio Norteamericano informan que las inclemencias meteorológicas también podrían afectar al precio de los alimentos, y que la sequía también sería uno de los factores importantes en este incremento.