"Los productos ecológicos andaluces son muy apreciados por los consumidores europeos, que valoran su calidad y variedad, y especialmente Alemania, nuestro mejor cliente", ha subrayado la representante del Gobierno andaluz.
Según la consejera, este auge de superficie ha ido acompañado también por el aumento del número de operadores -entre actividades productivas y transformadoras-, que desde 2005 hasta 2015 ha subido un 140,5 por ciento; en industrias (398,2 por ciento).
Andalucía cuenta con 1.000.276 hectáreas de superficie ecológica, un 17,2 por ciento más que el año anterior.
Asimismo, en 2015 se certificaron 13.188 operadores y 1.445 actividades industriales, un 26,2 y 22,3 por ciento más que en 2014, respectivamente.
