La entrada de agosto ha propiciado el incremento de la demanda de melocotón en los puntos de venta en España, como informan algunos mayoristas de Mercamadrid, consultados por f&h hoy. Para estos profesionales, el mantenimiento del calor en la zona centro y el levante español está beneficiando que las entradas y demandas de melocotón se hayan incrementado de media en torno a un 10-15 por ciento con respecto al mismo periodo de la semana anterior.
La demanda fuerte apunta hacia los calibres gordos, que son los que prefieren las tiendas tradicionales y los mercados, que en la actualidad suponen el 55 por ciento del poder de compra en España.
