Entre enero y noviembre de 2016 Perú ha enviado un volumen de 9.583 toneladas de ajo fresco, lo que ha supuesto un aumento del 286 por ciento, según informa el portal AgrodaPerú.
Los principales mercados del ajo fresco procedente de Perú son México (4,3 millones de dólares), Ecuador (4,08 millones de dólares) y Brasil (2,8 millones de dólares), representando estos tres destinos el 83 por ciento del total de envíos de ajo fresco.
