El programa, dirigido y presentado por Manuel Hernández Hurtado -Manolo HH-, dará el pistoletazo de salida a la campaña de recogida de cerezas desde el mismo lugar donde se realizan investigaciones en torno a la mejora genética de las variedades de cereza autóctonas del Valle del Jerte.
Según ha informado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte en un comunicado, desde el año 2006, Margarita López Corrales dirige un equipo de investigación que trabaja en la realización de cruces entre distintas variedades de cerezas.
El objetivo es obtener nuevos tipos de picotas con características que sean beneficiosas tanto para agricultores como para consumidores.
Su programa se basa en la mejora genética de las picotas del Jerte y en especial de la variedad Ambrunés.
Este tipo de proyectos se realizan en el laboratorio de fruticultura del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), en Guadajira, y, por otra, en el campo de ensayo del municipio de Cabrero, cuyos técnicos se encuentran en el Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña (CAEM) de Plasencia.
El programa de Radio Nacional "España Vuelta y Vuelta" se retransmitirá desde este campo de ensayo donde se trabaja en la mejora de las variedades de cereza del Valle del Jerte.
Se trata de un programa para todos los públicos que hace un recorrido por el país para presentar sus gentes, cultura y gastronomía con entrevistas y reportajes.
El espacio, que se emite en directo, de lunes a viernes, a las 12:00 horas, repasa la actualidad española cada día.
