Según explica esta normativa, la concesión de una protección nacional de carácter transitorio -que se produce cuando la Comisión Europea adopta una decisión sobre la inscripción de una denominación en su registro- corresponde al órgano competente de una comunidad autónoma cuando su ámbito no exceda de su territorio.
En concreto, según el pliego de condiciones de esta DOP, que se puede consultar en la página web de la Consejería de Agricultura valenciana, se sitúa al sureste de la Comunidad, en la provincia de Alicante (Bajo Vinalopó, como Elche y Jijona, y Bajo Segura, donde está, entre otros, el municipio de Orihuela).
