La celebración del XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas está auspiciada por la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH), por la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO), por la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y cuenta además con la firma valenciana Citrosol como patrocinador Platinum.
En el evento se desarrollarán quince sesiones técnicas y una sesión temática, ‘Empresas Hortofrutícolas’, en la que Benito Orihuel, director general/CEO y director Científico de Citrosol participará con una ponencia en la que explicará cómo los productos y servicios de su compañía se convierten en aliados estratégicos para las empresas.
El propio título de la charla, ‘Citrosol, innovaciones para mantener la frescura, seguridad alimentaria y extender la vida comercial de fruta y hortaliza fresca’, explicita los objetivos de esta firma en su apuesta por ofrecer a las centrales hortofrutícolas nuevas herramientas que respondan a las demandas actuales del mercado.
Orihuel presentará la filosofía de la empresa, donde destaca cómo la transferencia constante de conocimiento del departamento de I+D al resto de áreas de la compañía redunda posteriormente en un producto/servicio de mayor valor añadido para el cliente. Dicha sesión temática será el jueves 3 de junio, entre las 19,15 y las 20,45 horas.
Las innovaciones que aporta el Sistema Citrosol Vertido Cero, las ceras Citrosol A S de baja temperatura de secado y los sistemas Citrocide para el lavado higiénico de pimientos y tomates completarán el resto de la exposición. Estas tres aportaciones tecnológicas son las que han aupado a la vanguardia del sector de la poscosecha a esta firma, al tiempo que han servido de llave en la proyección internacional de Citrosol.
Hacia un futuro sostenible
Esta línea de trabajo va en perfecta consonancia con el Congreso de Ciencias Hortícolas, que pretende ahondar en las claves para garantizar un futuro rentable y sostenible para el sector hortofrutícola español, aprovechando las ventajas geográficas y climáticas que han llevado a la agricultura española al éxito en los mercados nacionales e internacionales.
El acto de apertura del XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas se realizará el 3 de junio en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la UMH, coincidiendo con el acto de clausura del VIII Congreso Ibérico de Agroingeniería. La conferencia Inaugural ‘New Zealand Horticultural Experience with Respect to Science and Horticulture’, patrocinada por Productos Citrosol S.A., será impartida por el Dr. Ian Ferguson, Asesor Científico del Ministerio de Industria de Producción Primaria de Nueva Zelanda, Director Científico del Plant and Food de Nueva Zelanda, e investigador de reconocido prestigio internacional en el campo de la horticultura.
Una vez se realice la inauguración, el resto del Congreso tendrá lugar en el Hotel La Finca Golf & Spa Resort, situado en Algorfa (Alicante). A este foro acudirán investigadores, así como numerosos técnicos y especialistas del sector de las frutas y hortalizas.
