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El mal tiempo reduce en un 40 por ciento la producción de alcachofas

Las inclemencias del tiempo han provocado que la cosecha de alcachofas se reduzca un 40 por ciento en los campos del Bajo Llobregat, donde es típica esta verdura.  Según fuentes del ayuntamiento de El Prat, el exceso de precipitaciones, el viento seco o las fluctuaciones de las temperaturas han perjudicado la producción de alcachofa, que en muchos campos sólo llega al 60 por ciento de lo que es habitual.

Los productores aseguran que esta temporada la alcachofa no tiene el aspecto exterior tan brillante de otros años, aunque la parte del corazón de la verdura mantiene la misma calidad de siempre.

La previsión del tiempo para los próximos días no es nada halagüeña, ya que se esperan fuertes precipitaciones en la zona que podría perjudicar aún más a este cultivo así como perjudicar seriamente las cosechas de la zona.