Un estudio promueve la venta de frutas y hortalizas en Inglaterra

La cadena Sainsbury ha incrementado sus ventas de frutas y hortalizas frescas en dos dígitos inmediatamente después de la publicación “Journal of Epidemiology and Community Health”. El estudio sugiere el incremento de frutas y hortalizas de forma diaria, pasando de una cinco a siete piezas por día. De esta forma mantenemos la salud de nuestro organismo, siendo los alimentos más aconsejados las hortalizas frescas.Este estudio ha generado mucho interés entre los consumidores, ya que la cadena minorista Sainsbury ha notado un importante incremento en las ventas. De hecho, tanto la venta de judía verde como de apio se han elevado un 116 por ciento, respectivamente; la cebolla un 95 por ciento, la zanahoria un 69 por ciento, el pepino un 69 por ciento y el pimiento un 41 por ciento.