Un 65 % de las mujeres españolas, que controlan el 65 % del gasto del consumo alimentario, desean hacer más sostenible sus hábitos de compra y culinarios para contribuir a combatir el hambre en el mundo, según una encuesta internacional que publica Intermon-Oxfam en España. La encuesta, realizada entre 5.100 mujeres de Estados Unidos, Gran Bretaña, España, Filipinas, India y Brasil, revela que un 75 % de ellas, que se encargan mayoritariamente de las tareas alimentarias, está dispuesta a elaborar platos sin carne una vez a la semana, mientras que un 83 % desean usar menos energía al cocinar.
Las mujeres, que controlan el 65 % del gasto de consumo anual mundial, aproximadamente 12 billones de dólares, se muestran en general partidarias de recibir más información para mejorar sus hábitos de consumo y contribuir a combatir el hambre en el mundo.
