Asumió por primera ver el cargo de ministra en abril de 2014, en sustitución de Miguel Arias Cañete, actual comisario europeo de Energía y Acción por el Clima, y desde diciembre de 2015 es diputada, tras presentarse a las elecciones como número 3 por Madrid.
Dos años de legislatura en el Gobierno de Mariano Rajoy y un año como ministra en funciones después, García Tejerina ha negociado la aplicación de la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) para el periodo 2014-2020, compleja en su burocracia según el sector y con un fuerte componente "verde" en los requisitos para percibir unas ayudas de las que España es primer perceptor.
Ha completado el desarrollo normativo de la vertebración de la cadena alimentaria -con el Código de Buenas Prácticas o el Observatorio de la Cadena-, cuyo objetivo es conseguir el equilibro en las relaciones entre productores, industria y distribución, largamente reclamado por agricultores y ganaderos para lograr precios justos en origen.
García Tejerina ha impulsado desde su puesto al frente del Ministerio la integración cooperativa -para aumentar su competitividad-, el papel de las mujeres y los jóvenes en el territorio rural, la exportación agroalimentaria y la capacidad de la industria agroalimentaria como generadora de empleo y riqueza.
No ha sido fácil en el ámbito internacional, con el veto ruso a las producciones europeas, las negociaciones de acuerdos comerciales o los informes de la Organización Mundial de la Salud sobre el consumo de carne roja o de azúcar.
Tampoco en el nacional, con crisis de precios en sectores ganaderos y en el lácteo (por el fin de las cuotas), problemas climáticos con sequías e inundaciones, o amenazas a la sanidad animal y vegetal, como la xylella del olivar y la gripe aviar.
Bruselas ha sido escenario, también, de su defensa de las cuotas pesqueras para España, así como de la aplicación de la nueva Política Pesquera Común para un sector fundamental para la economía de muchos territorios, en los que ha apoyado también el papel de las mujeres y la diversificación de la actividad.
García Tejerina continuará pues su trabajo en el Ministerio, donde ha ocupado puestos de responsabilidad en los gabinetes de Loyola de Palacio y Jesús Posada, y en los dos de Miguel Arias Cañete.
Ingeniera agrónoma, por la Universidad Politécnica de Madrid, y licenciada en Derecho, fue secretaria general de Agricultura y Alimentación, responsable de Agricultura en la Oficina de Junta de Castilla y León en Bruselas y miembro del Servicio de Asuntos Agrarios Comunitarios de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, entre otros.