El sector minorista se implica contra el desperdicio alimentario
En un comunicado se advirtió que un fallo de actuación podría aumentar el nivel de residuos de alimentos a más de 120 millones de toneladas en 2020. Muchas cadenas minoristas ya han tomado medidas importantes para abordar el problema de…
Plataforma portuguesa pretende ahorrar en compra y combatir desperdicio
Los portugueses desperdician un millón de toneladas de alimentos al año, cifra que en la vecina España, con más de cuatro veces su población, alcanza los 7,7 millones de toneladas.Parte de esos alimentos acaban en la basura cuando todavía son…
Tres municipios del Penedès se unen contra el despilfarro alimentario
La campaña empezará el 19 de septiembre en Sant Quintí de Mediona y acabará el 12 de diciembre en Torrelavit. Tal y como ha explicado la alcaldesa de Sant Pere de Riudebitlles, Rosa Maria Esteve, durante estos meses se facilitará…
Aecoc abre un concurso para recoger ideas contra el desperdicio alimentario
Esta "lluvia de ideas", como ha sido calificada por Aecoc, terminará el próximo día 16 de septiembre, antes de que comiencen unas jornadas contra el desperdicio alimentario que organizan la Aecoc y el proyecto "Save Food", de la Organización de…
Sector retail a favor de vender frutas y hortalizas imperfectas con precios más bajos
La firma de investigación Blue Yonder ha encuestado a 152 gerentes y directores del sector minorista en Reino Unido si piensan que los consumidores podrían comprar fruta y verdura imperfecta, comparando los resultados con estudios similares en Estados Unidos, Alemania…
El programa Profit de Consum evita desperdiciar 4.000 toneladas de alimentos
El 60 por ciento de los alimentos donados corresponden a productos envasados, próximos a su fecha de caducidad, de las secciones de frutas, verduras y lácteos, principalmente, entre otros, informa la cooperativa en un comunicado.La buena gestión de 'Profit' ha…
Congreso aprueba por unanimidad transaccional contra desperdicio de alimentos
Gonzalo Palacín (GPS) ha recordado que en Europa se malgastan 100 millones de toneladas de alimentos -para 2020 serán 126 millones- y que España es el octavo país de la Unión Europea (UE) que más desperdicia, con 250 euros anuales…
Colombianos desperdician el 58 por ciento de frutas y hortalizas
Estos cálculos, realizados con metodología de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y de la Cruzada Nacional contra el Hambre de México, apuntan además que de cada tres toneladas de comida disponible en…
Italia introduce ley contra el desperdicio de alimentos en supermercados
Se prevé que dicho proyecto de ley sea aprobado en la cámara antes de pasar a su aprobación en el senado, informa el diario The Local. Dicho proyecto de ley pretende ofrecer incentivos a aquellos supermercados que donen alimentos que…
Agricultura convoca concurso para concienciar sobre desperdicio alimentario
Bajo el título "En busca del alimento perdido. ¡Comienza la aventura!", el Ministerio ha informado de que las solicitudes podrán presentarse hasta el próximo 1 de marzo de 2016 en la sede del Ministerio, junto con el formulario de participación.Los…
Unilever impulsa el primer Día Nacional contra el Desperdicio Alimentario
La compañía ha reeditado una guía práctica en 2.000 ejemplares donde propone consejos útiles para reducir los desperdicios de alimentos. A lo largo de la guía se ofrecen recomendaciones prácticas como la planificación del menú semanal, la lista de la…