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Estudio destaca propiedades antioxidantes de granada, manzana y uva
Según un comunicado del centro, el proyecto "Evaluación de la capacidad antioxidante de extractos vegetales para su aplicación como aditivos antioxidantes en alimentación humana, animal y en cosmética", ha aplicado métodos analíticos físico-químicos desarrollados por el propio centro.El objetivo de…