Hogares compraron 5,1 por ciento más de alimentos en febrero
En valor, las compras alimentarias de febrero se situaron en 5.351 millones de euros (+4,7 por ciento respecto a febrero de 2015). Estos datos mensuales contrastan con los negativos registrados en enero, cuando se alcanzó un volumen de 2.367 millones…
Rusia prorrogará hasta finales de 2017 el embargo a las frutas y hortalizas europeas
Todo indica que pese a la oposición más o menos clara de algunos países europeos, entre ellos Hungría, Grecia e Italia, la Unión mantendrá las sanciones, al considerar que Moscú no se esfuerza en el cumplimiento de los Acuerdos de…
Frutas y verduras entre los productos que más se desperdician en los hogares
Los españoles desperdician 2,9 millones de toneladas de alimentos al año, unas cifras "alarmantes" que ponen de manifiesto la necesidad de "reflexionar y adoptar buenas prácticas", a juicio de la directora de comunicación de Aecoc, Nuria de Pedraza.De Pedraza ha…
Sólo un 13 por ciento de los alimentos que se venden en línea son productos frescos
Así se desprende de un estudio encargado por Mercabarna, que se ha presentado en el marco del Salón Alimentaria. "Estamos a tiempo, tenemos recorrido porque el comercio electrónico de productos frescos se encuentra actualmente en un fase muy incipiente", ha…
NZ impulsa el comercio de productos ecológicos un 127 por ciento
De esta forma, el sector orgánico está abriendo más posibilidades para el mercado neozelandés, incrementando la economía del país tanto a nivel interno como en las expediciones. Las exportaciones de ecológico han aumentado un 11 por ciento desde el año…
Frutas y verduras suponen casi la mitad de los alimentos que se desechan en los hogares
El estudio indica además que ocho de cada 10 hogares tiran alimentos a la basura (sin procesar) por no considerarlos en buen estado y que frutas, hortalizas y pan suponen casi la mitad de los alimentos que se desechan. La…
CValenciana analiza 7.700 alimentos para controlar riesgos biológico
La directora general de Salud Pública, Ana Mª García, explicó que "el programa tiene como objetivo reducir la exposición de la población a los peligros biológicos (bacterias, virus, parásitos) y químicos (metales, plaguicidas, contaminantes ambientales y aditivos) que pueden estar…
Un logotipo diferenciará las fincas agrarias que ofrecen venta directa
La propuesta de Salom ha sido la mejor valorada de las trece presentadas por un jurado formado por el vicepresidente y la gerente de Semilla y dos funcionarios de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, que han fallado a…
Japón planea eximir a los alimentos de la nueva subida del IVA
Los alimentos frescos serían así la única categoría de productos que quedaría exenta de la subida del impuesto sobre el consumo, que elevará desde el actual 8 por ciento hasta el 10 por ciento, señalaron fuentes gubernamentales. El nuevo incremento…
Agricultura participa en presentación guía para reducir desperdicio alimentos
En un comunicado, el Ministerio ha detallado que el texto ha sido elaborado por la Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición en España.En la presentación, la responsable de la Dirección General de la Industria Alimentaria, Alicia Crespo, ha…