Las fresas Hoogstraten son muy conocidas. Sólo las empresas y las fresas han seguido los controles muy estrictos durante el cultivo y el transporte. El sello distintivo Hoogstraten es una garantía de cultivos amigables con el medio ambiente y consideración con la naturaleza. Durante el segundo día del congreso de fresa, el Gerente de Ventas y Mercadotecnia de Veiling Hoogstraten, Jan Engelen presentó el sello de la fresa. Las fresas Hoogstraten provienen de 300 productores y son comercializadas por Veiling Hoogstraten CV, CLTV Zundert y Mechelse Veilingen. Hoogstraten espera una producción de 26.000 de toneladas este año y en comparación con la producción belga de unas 40.000 toneladas, es evidente que Hoogstraten tienen un peso importante en la producción total. El 40% de todas las fresas son para el mercado local y 60% para la exportación, en la que Francia, Escandinavia, los Países Bajos, Reino Unido, España, Italia y Rusia son los clientes importantes. Según Freshplaza
Nacional Sep 2010