“Recetas sabrosas de fruta & verdura” representa un auténtico panorama culinario a través de Bélgica, Italia, Francia, España y Portugal donde se ofrecen recetas originales que dejan volar la imaginación. Dentro de esos países se incluyen las regiones de Flandre (Bélgica); Andalucía, Cataluña y Murcia (España); Aquitaine, Basse-Normandie, Bretagne, Centre, Lle-de-France, Midi-pyrenees, Pays de la Loire y Languedoc-Roussillon (Francia); Basilicata, provincia autónoma de Bolzano, Emlia-Romagna, Piemonte, Toscana, provincia autónoma de Trento y Venecia (Italia) y Lisboa e Vale do Tejo (Portugal).
El libro ofrece además información sobre las ventajas saludables en frutas y hortalizas
La edición está disponible en varios idiomas: francés, español, italiano e inglés.
