Publicado un reglamento de la D.O. Cerezas del Jerte para dar a conocer su calidad

La Denominación de Origen Cerezas del Jerte informo que el Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el Reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) «Cerezas del Jerte» con el objetivo de dar a conocer en Europa la calidad y diferencias de las auténticas Picotas de esta zona cacereña. Según indica el comunicado, se propiciara “una oportunidad única para dar a conocer las verdaderas picotas y cerezas más allá de nuestras fronteras”. Esta asociación nació en 1995 con el objetivo de reconocer oficialmente la calidad de este producto (que se cultiva exclusivamente en las comarcas del Valle del Jerte, La Vera y Valle del Ambroz), para así poder diferenciarlo de las demás variedades de cerezas y picotas de esta región. Además la Cereza de Jerte solo certifica con su sello de calidad aquellas picotas y cerezas que cumplen unos estrictos requisitos de calidad. La producción total certificada por el Consejo Regulador de la denominación de Origen ascendió a la cantidad de 5.457.654 kilos de Picotas y cerezas.