Internacional

Propiedades nutritivas de coles de Bruselas incrementa las ventas un 43 por ciento

La cadena Sainsbury ha informado de que de forma excepcional se ha producido una elevada demanda de coles de Bruselas con ventas que han aumentado hasta 43 por ciento este verano.

  • natural-tropic

Aunque el auge de ventas está beneficiando a las importaciones, la compañía ha afirmado que está vendiendo las coles de Bruselas pre-envasadas. Esta situación debería beneficiar a los productores, ya que la temporada se extiende desde septiembre a abril.

Esta tendencia se inició el pasado año cuando la cadena experimentó un aumento en las ventas de las coles de Bruselas baby en un 50 por ciento, aunque es destacable el pico de ventas durante este periodo estival probablemente debido a un mayor interés por parte del consumidor debido a sus beneficios nutritivos y saludables.