Según ha informado Proexport en un comunicado, la iniciativa busca implicar a los padres en la lucha contra la obesidad infantil y cuenta con el apoyo del Gobierno de Murcia, el Ministerio de Agricultura y la Unión Europea, dentro del Plan de Consumo de Fruta y Verdura en Escuelas de la Región.
El libro, con recetas y menús semanales, puede descargarse gratuitamente en la web www.fruticoles.com y en los microsites saludables de los colegios participantes en el programa, con el objetivo de llegar a todos los miembros de la comunidad educativa.
