La creación de este establecimiento comercial se ha incluido en un proyecto de ampliación de las instalaciones que Trops tiene en El Trapiche, en Vélez-Málaga (Málaga), que ha supuesto también la construcción de un restaurante, un salón multiusos y una estación de servicio, con una inversión de 1,8 millones de euros.
El gerente de Trops, Enrique Colilles, ha explicado a Efe que la tienda de productos gourmet, en la que también se venderán los mangos y aguacates de la cooperativa, nace con la intención de acercar a los clientes una serie de artículos de calidad pero a precios ajustados.
Colilles ha indicado que Trops comercializa el 90 por ciento de su fruta en el extranjero y son habituales las visitas de clientes foráneos a las instalaciones de la firma, "por lo que desde la calidad que representan estas frutas, se abre una ventana a la calidad de otros productos de la Axarquía, Málaga o España".
Trops gestiona el 60 por ciento del volumen de mango que se produce en el país y el 40 por ciento de la producción nacional de aguacate, con una facturación que el año pasado alcanzó los 55 millones de euros y una exportación que llega a veinticinco países.