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Primaflor lanzará una nueva línea de ensaladas que incluirán proteínas

La empresa agroalimentaria Primaflor ha anunciado el lanzamiento de una nueva línea de ensaladas preparadas que incluirán pastas y otros alimentos con proteínas como jamón, huevo y atún, para "promocionar un estilo de vida saludable".

Durante la visita que ha realizado la ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, a las instalaciones de la compañía en Pulpí (Almería), los responsables de Primaflor han anunciado este lanzamiento, así como la incorporación de una nueva línea de producción con mayor capacidad, de hasta 2,5 toneladas de lechuga iceberg en una hora.

Durante su visita, la ministra ha afirmado que "gracias a empresas como Primaflor, Almería es una de las provincias que más está tirando de la recuperación".

"Es un ejemplo de cómo emprenden los almerienses, cómo trabajan por hacer de España un país de oportunidades, con mucho éxito, tanto en el mercado nacional cómo en el internacional", ha agregado.

Primaflor es una empresa agroalimentaria especializada en la producción, comercialización y distribución de vegetales de hoja y otros complementos como ensaladas preparadas, ajo pelado o salsas.

La firma almeriense, que cuenta con 6.000 hectáreas de cultivo y 2.000 empleados, produce 150 millones de piezas de lechuga al año.

La facturación anual de las ensaladas preparadas en la última campaña supuso alrededor del 30 por ciento del total de la compañía, con una producción de más de 12 millones de kilos anuales, indica la compañía en una nota.

Su producción ha aumentado en torno al 10 por ciento respecto a la campaña anterior, algo que achacan a factores como la "calidad del producto y el esfuerzo comercial".