La firma murciana Pozo Sur se ha introducido en el mercado de la fruta en IV Gama con el desarrollo de Periquetes, un producto pionero en España que incorpora el melón y la sandía al catálogo de frutas en IV Gama.
Periquetes es fruta natural, cortada y lista para consumir, sin colorantes ni conservantes. El producto, que tiene una vida de siete días, utiliza el frío como único mecanismo de conservación.
Esta nueva línea de productos, de la que la empresa espera producir unas 7.000 unidades diarias, llegará al mercado en la segunda quincena del mes de mayo.
En este momento, Pozo Sur se encuentra en negociaciones con algunas de las cadenas de distribución más importantes de España, que han mostrado un gran interés por este nuevo producto, totalmente natural y capaz de mantenerse fresco unos siete días, asegura Juan López Méndez, director gerente de la sociedad.
La gama ‘Periquetes’ se complementa con un mix con melón y jamón. Pozo Sur espera comercializar 7.000 unidades diarias durante los meses de verano.
