La alcachofa peruana vuelve a respirar tras tres años de oscurantismo. Los datos de Agrodata señalan que durante los cuatro primeros meses del año las exportaciones de alcachofa registraron una facturación de 23 millones de dólares, lo que significó un crecimiento del 20% comparado con el mismo periodo de 2012.
Aparte del valor monetario, también se incrementó durante el primer cuatrimestre del 2013 el volumen de exportación, el cual llegó a 7.300 toneladas frente a las 6.200 toneladas del ejercicio anterior.
Estados Unidos se consolidó como el principal mercado importador de la alcachofa peruana al totalizar 11 millones de dólares, representando el 48 por ciento de operaciones. España fue el segundo país comprador y primer europeo con un valor de las operaciones de 5,4 millones de dólares. La alcachofa peruana fue exportada a 20 mercados.
Los precios en 2013 fueron de 3,15 dolares por kilo, mientras que en el mismo periodo de 2012 el precio fue de 3,06 dólares por kilo.
