“La exportación del pimiento fresco peruano todavía es baja, sin embargo, con el acceso fitosanitario a Estados Unidos en setiembre pasado se abrió una ventana comercial muy importante para el crecimiento de las exportaciones de esta categoría de productos”, dijo el presidente de ADEX, Juan Varilias.
En 2015, Perú exportó 271 millones de dólares en pimiento, lo que significó un crecimiento del 19 por ciento. Para 2016 ADEX estima que se exportarán 286 millones de dólares.
En cuanto a los destinos de pimiento peruanos, Juan Varilias ha afirmado que hay mercados consolidados como Estados Unidos, España o México, aunque se están explorando nuevos mercados, como Puerto Rico, Reino Unido, Canadá, Países Bajos, Chile y Francia.
