Perú confía en la calidad de sus espárragos frescos para conquistar a los mercados americano y europeo

Perú espera que Estados Unidos y la Unión Europea, que son los principales compradores de espárragos peruanos, mejoren sus pedidos en el último trimestre de 2009. En 2008, Perú exportó 231 millones de dólares en espárragos frescos a Estados Unidos y 184 millones de dólares en conservas. Perú es el segundo país productor mundial de esta hortaliza con 27.000 hectáreas.