La elaboración de un nuevo protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas de producción en el sector hortofrutícola, avalado por FEPEX y AENOR, avanza a buen ritmo, tras la reunión, ayer, en Madrid, del grupo de trabajo encargado de su elaboración, en el que participó una amplia representación de la producción, de la comercialización, de la distribución española y representantes de las administraciones central y autonómica.
La nueva norma, que estará en vigor el próximo año, tiene como característica básica la sencillez y como objetivos prioritarios facilitar la gestión y mejorar la eficiencia de las explotaciones, garantizar la bondad de los productos hortofrutícolas a la distribución y a los consumidores, facilitar la homologación con otros protocolos privados y públicos, como la producción integrada, y facilitar la certificación.
