Nueva versión y traducción al español del protocolo de buenas prácticas agrícolas GLOBALGAP

El nuevo protocolo de buenas prácticas agrícolas de Globalgap, organización que agrupa a productores, comercializadores y cadenas de distribución europea, ya ha concluido y su traducción al español, en la que ha trabajado FEPEX, ya está disponible, estando prevista la entrada en vigor del nuevo protocolo durante este año y siendo obligatorio a partir de 2012. La nueva versión del protocolo, que es la número 4, incorpora cambios en áreas tales como aspectos microbiológicos incluyendo una guía de identificación de riesgos de contaminantes microbiológicos, gestión de los recursos naturales, gestión integrada de plagas, uso de productos fitosanitarios, así como nuevos requisitos con el objetivo de reducir la contaminación microbiológica.