El proyecto abarcará la investigación en "toda la cadena de valor" de la patata y contribuirá a promover el desarrollo económico y social de la zona y "asegurar la alimentación" en esos países, según ha destacado hoy en una nota de prensa Neiker, que depende del Gobierno Vasco.
Recuerda que la producción de patata se ha duplicado desde 1994 en el África subsahariana y que se ha convertido en un producto "esencial" en la reducción del "hambre y la pobreza extrema".
Pero este desarrollo del producto requiere, según Neiker, de un apoyo para implantar las tecnologías y prácticas más innovadoras. para obtener un mayor rendimiento de la patata.
Una vez analizadas las prácticas de este cultivo en esos países de África, Neiker e Inkoa pondrán en marcha el Foro de Investigación e Intercambio de Conocimiento en Patata del Este de África.
Su objetivo es que todos los agentes en la cadena de producción de este cultivo conozcan y adopten las mejores tecnologías.
