El IBMCP obtiene melocotones mejorados genéticamente para un mayor sabor y aroma
El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) de Valencia ha obtenido melocotones mejorados genéticamente con un sabor y aroma más intensos. Luis Antonio Cañas, investigador y responsable de este programa en el Instituto, explico el uso de…