La iniciativa cuenta con la colaboración del Gremio de Detallistas de Frutas y Hortalizas de Barcelona, Mercabarna y la Asociación de Concesionarios de Mercabarna (Assocome).
La campaña se completa este año con "Tiempo de Tradición, Tiempo de Innovación", con recetas originales del cocinero Pep Nogué y del Campus de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT-UB. Las recetas presentan “Panellets” saludables que incluyen productos de temporada en su elaboración como la calabaza, la boniato, el caqui, el membrillo, la castaña y, incluso, las setas.
La iniciativa llegará a la clientela de todas las fruterías de los 39 mercados municipales de Barcelona, así como mercados y establecimientos del área de influencia, de la mano de los propios fruteros y fruteras. En total se entregarán 30.000 tarjetones informativos que invitarán a celebrar la Castañada con “panellets”, además de los tradicionales, con los elaborados con los productos más típicos de la estación.
