Los mayoristas harán llegar la comida a los responsables del centro y serán éstos los encargados de elaborar el menú de Reyes.
El Gremio Mayorista de Frutas y Hortalizas de Barcelona (AGEM) inició en 2002 sus aportaciones semanales al Banco de Alimentos y el Mercado Central de Pescado se sumó en 2005, hace más de una década.
