La plataforma de distribución Mercabarna mantuvo en la jornada de hoy abiertas sus instalaciones hasta las 14.00 horas para poder satisfacer a clientela y abastecer a los mercados para las compras del lunes.
La jornada de hoy ha demostrado que había necesidad de género y por este motivo las cotizaciones de fruta de temporada se han disparado en el mercado y han tenido sus repercusiones en los lineales de las tiendas.
Así el albaricoque se cotizaba de media entre los mayoristas del mercado a 2,50 euros con máximos de 3,50 euros. Lo mismo ocurrió con nectarinas -3 euros de máximo-, melocotones -2,40 euros de máximo- y el melón piel de sapo que alcanzó una cotización máxima de 1,20 euros y un precio medio de 0,90 euros.
El incremento en los lineales se ha cifrado entre el 20-30 por ciento según las noticias que han llegado hasta ‘fyh hoy’, aunque este incremento dependía de tipo de locales y provincias.
